Мой фильтр

Требования к качеству питьевой воды

Время чтения: 0 мин.
Требования к качеству питьевой воды

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ САНИТАРНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА  ГСанПиН 2.2.4-171-10

«Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком»

Нормативы питьевой воды являются крайне важными для обеспечения здоровья людей. Они определяют безопасные уровни различных загрязняющих веществ, обеспечивая предотвращение заболеваний и поддерживая общее состояние здоровья. Осуществление эффективных систем очистки, таких как продукция от Ecosoft, играет ключевую роль в достижении этих норм. Фильтры для очистки воды могут успешно удалять загрязняющие вещества, обеспечивая воду, соответствующую требованиям ГСанПиН 2.2.4-171-10.

Всех интересует вопрос: "Какой должна быть питьевая вода?" Вода, предназначенная для употребления человеком, должна соответствовать высоким гигиеническим стандартам. Это включает в себя безопасность с точки зрения эпидемиологии и радиации, а также обеспечение приятных вкусовых и запаховых характеристик и отсутствие вредных химических компонентов. При производстве питьевой воды необходимо отдавать предпочтение воде из подземных источников, обеспечивая их надежную защиту от биологического, химического и радиационного загрязнения.

Гигиена питьевой воды - это наука, изучающая влияние воды на здоровье человека и устанавливающая требования к ее качеству с целью сохранения здоровья населения. Обеспечение безопасной и гигиенической питьевой воды является критически важным для обеспечения хорошего здоровья и предупреждения заболеваний, связанных с водой. Оценку безопасности и качества питьевой воды проводят, учитывая показатели эпидемической безопасности (микробиологические, паразитарные), санитарно-химические аспекты (органолептические, физико-химические, санитарно-токсикологические) и радиационные параметры, указанные в дополнениях 1–3.

Нормы питьевой воды

При выборе водоисточника и технологии водоподготовки для строительства или реконструкции предприятия по обеспечению питьевым водоснабжением населения рекомендуется отдавать предпочтение источникам и технологиям, способным обеспечить производство питьевой воды с оптимальным содержанием минеральных веществ, соответствующим показателям физиологической полноценности минерального состава питьевой воды (см. дополнение 4).

В дополнении 1 представлены нормы питьевой воды для проверки безопасности, контролируя наличие микроорганизмов и других вредных веществ в различных источниках. Рассмотрены ключевые показатели, включая допустимое микробное число питьевой воды из различных источников, таких как водопровод, колодцы, каптажи, и фасованная вода.

Дополнение 1
к стандартам Государственных санитарных норм и правил (ГСанПиН) 2.2.4-171-10 относятся "Гигиенические нормы для воды, предназначенной для употребления человеком в питьевых целях".

Показатели эпидемической безопасности питьевой воды

Наименование показателей

Единица измерения

Нормативы для питьевой воды
ГCанПиН 2.2.4-171-10

водопроводной, с пунктов разлива и бюветов

из колодцев и каптажей источников

фасованной

Общее микробное число

при t = 37 °C – 24 часа*

КОЕ/см3

≤ 100

(≤ 50)**

не определяется

≤ 20

Общее микробное число

 

при t = 22 °C – 72 часа

КОЕ/см3

не определяется

не определяется

≤ 100

Общие колиформы***

КОЕ/100 см3

отсутствие

≤ 1

отсутствие

E.coli***

КОЕ/100 см3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

Энтерококки***

КОЕ/100 см3

отсутствие

не определяется

отсутствие

Синегнойная палочка

(Pseudomonas aeruginosa)

КОЕ/100 см3

не определяется

не определяется

отсутствие

Патогенные энтеробактерии

наличие в 1 дм3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

Колифаги****

БОЕ/дм3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

Энтеровирусы, аденовирусы, антигены ротавирусов, реовируса, вируса гепатита А и другие

наличие в 10 дм3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

Патогенные кишечные самые простые: цисты криптоспоридий, изоспор, цисты лямблий, дизентерийных амеб, балантидия кишечного и другие

клетки, цисты в

50 дм3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

Кишечные гельминты

клетки, яйца, личинки, в 50 дм3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

* Для 95 % проб воды, отобранных из водопроводной сети, что исследовались на протяжении года.
** Через 10 лет со времени вступления в силу Санитарных норм.
*** Для 98 % проб воды, отобранных из водопроводной сети, что исследовались на протяжении года.
**** Определяют дополнительно в питьевой воде из поверхностных водоисточников в местах ее поступления из очистительных сооружений в распределительную сеть, а также в грунтовых водах.

Примечание:
Исследование питьевой воды из поверхностных водоисточников или грунтовой воды по показателям, предусмотренными пунктами 7 и 9, проводятся в случае выявления в двух последовательно отобранных пробах воды общих колиформ, E.coli, энтерококков или колифагов (п.п. 3, 4, 5 и 8), а исследование питьевой воды из подземных артезианских и межслойных безнапорных водоносных слоев по показателям, предусмотренными пп. 7, 8 и 9, проводятся в случае выявления в двух последовательно отобранных пробах воды общих колиформ, E.coli или энтерококков (пп. 3, 4, 5). При этом исследования воды на содержимое возбудителей инфекционных болезней вирусной этиологии проводятся в случае выявления в ее пробах колифагов, а на содержимое возбудителей бактериальной этиологии - в случае выявления в ее пробах общих колиформ, E.coli или энтерококков. Общие колиформы и энтерококки исследуются в трех объемах по 100 см3.

Дополнение 2 представляет собой нормы питьевой воды по ГСанПиНу, используемых для оценки качества и безопасности питьевой воды.  Органолептические характеристики включают физические показатели качества воды, такие как запах, цвет, мутность, вкус и послевкусие, которые оцениваются по степени их выраженности.  К физико-химическим показателям относятся вещества, попадающие в воду как естественным путем (например, из почвы), так и добавляемые при ее обработке. Химические вещества, определяющие токсикологические характеристики качества воды, могут быть естественного и техногенного происхождения, а также добавляться в процессе ее очистки.

Дополнение 2
к Государственным санитарным нормам и правилам ГСанПиН 2.2.4-171-10
«Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком»

Санитарно-химические показатели безопасности и качества питьевой воды

Таблица 1

Наименование показателей

Единица измерения

Нормативы для питьевой воды согласно
ГCанПиН 2.2.4-171-10

водопроводной

из колодцев и каптажей, источников

фасованной, с пунктов разлива и бюветов

Запах:

при t = 20 °C

при t = 60 °C

баллы

≤2

≤2

 

≤3

≤3

 

≤0 (2)4

≤1 (2)4

Цветность

градусы

≤20 (35)1

≤35

≤10 (20)4

Мутность

нефелометрическая единица мутности (1 НЕМ = 0,58 мг/дм3)

≤1,0 (3,5)1

≤2,6 (3,5)1

- для подземного источника

≤3,5

≤0,5 (1,0)4

 

Вкус и привкус

баллы

≤2

≤3

≤0 (2)4

Водородный показатель

единицы рН

6,5–8,5

6,5–8,5

6,5–8,5

(≤4,5)5

Диоксид углерода

%

не определяется

не определяется

0,2–0,3 для слабогазированной

0,31–0,4 для среднегазированной

>0,4 для сильногазированной

Железо общее

мг/дм3

≤0,2 (1,0)1

≤1,0

≤0,2

Общая жесткость

ммоль/дм3

≤7,0 (10,0)1

≤10,0

≤7,0

Общая щелочность

ммоль/дм3

не определяется

не определяется

≤6,5

Йод

мкг/дм3

не определяется

не определяется

≤50

Кальций

мг/дм3

не определяется

не определяется

≤130

Магний

мг/дм3

не определяется

не определяется

≤80

Марганец

мг/дм3

≤0,05 (0,5)1

≤0,5

≤0,05

Медь

мг/дм3

≤1,0

не определяется

≤1,0

Полифосфаты (по РО43-)

мг/дм3

≤3,5

не определяется

≤0,6 (3,5)4

Сульфаты

мг/дм3

≤250 (500)1

≤500

≤250

Сухой остаток

мг/дм3

≤1000 (1500)1

≤1500

≤1000

Хлор остаточный свободный

мг/дм3

≤0,5

≤0,5

≤0,05

Хлориды

мг/дм3

≤250 (350)1

≤350

≤250

Цинк

мг/дм3

≤1,0

не определяется

≤1,0

Хлор остаточный  связанный

мг/дм3

≤1,2

≤1,2

≤0,05

Алюминий**

мг/дм3

≤0,2 (0,5)2

не определяется

≤0,1

Аммоний

мг/дм3

≤0,5 (2,6)1

≤2,6

≤0,1 (1,2)1,4

Диоксид хлора

мг/дм3

≤0,1

не определяется

не визначається

Кадмий**

мг/дм3

≤0,001

не определяется

≤0,001

Кремний**

мг/дм3

≤10

не определяется

≤10

Мышьяк**

мг/дм3

≤0,01

не определяется

≤0,01

Молибден**

мг/дм3

≤0,07

не определяется

≤0,07

Натрий**

мг/дм3

≤200

не определяется

≤200

Нитраты (по NO3)

мг/дм3

≤50

≤50

≤10 (50)4

Нитриты**

мг/дм3

≤0,5 (0,1)3

≤3,3

≤0,5 (0,1)7

Озон остаточный

мг/дм3

0,1-0,3

не определяется

не определяется

Ртуть*

мг/дм3

≤0,0005

не определяется

≤0,0005

Свинец**

мг/дм3

≤0,01

не определяется

≤0,01

Серебро**

мг/дм3

не визначається

не определяется

≤0,025

Фториды**

мг/дм3

для климатических зон:

IV≤0,7

III≤1,2

II≤1,5

≤1,5

≤1,56

для климатических зон:

IV≤0,7

III≤1,2

II≤1,5

Хлориты

мг/дм3

≤0,2

не определяется

не определяется

Полиакриламид остаточный**

мг/дм3

≤2

не определяется

<0,2

Формальдегид**

мг/дм3

≤0,05

не определяется

≤0,05

Хлороформ**

мкг/дм3

-

не определяется

≤6

Перманганатная окисляемость

мг/дм3

-

-

-4

* Вещества I класса опасности.
** Вещества II класса опасности.
1Норматив, отмеченный в скобках, устанавливается в отдельных случаях по согласованию с главным государственным санитарным врачом соответствующей административной территории.
2Норматив, отмеченный в скобках, устанавливается для питьевой воды, обработанной реагентами, которые содержат алюминий.
3Норматив, отмеченный в скобках, устанавливается для обработанной питьевой воды.
4Норматив, отмеченный в скобках, устанавливается для питьевой воды фасуемой газированной, питьевой воды из пунктов разлива и бюветов.
5pН для газированной питьевой воды.
6Норматив устанавливается исключительно для питьевой воды фасуемой. Для питьевой воды из пунктов разлива и бюветов норматив устанавливается по климатическим зонам.
7Норматив, отмеченный в скобках, устанавливается для негазированной питьевой воды.

Примечания:
1. В водопроводной питьевой воде определяются:

  • хлороформ — если питьевая вода из поверхностных водоисточников;

  • хлор остаточный свободный и связанный, озон, полиакриламид — в случае применения в процессе водоподготовки соответствующих реагентов;

  • формальдегид — в случае озонирования воды в процессе водоподготовки;

  • диоксид хлора и хлориты — в случае обработки воды диоксидом хлора в процессе водоподготовки.

2. В питьевой воде фасуемой, из пунктов разлива и бюветов определяются:

  • хлороформ — если вода хлорируется в процессе водоподготовки или используется хлорируемая исходная вода;

  • формальдегид — в случае озонирования воды в процессе водоподготовки или если используется озонированная исходная вода;

  • серебро и диоксид углерода — в случае применения в процессе водоподготовки соответствующих реагентов или веществ;

  • полиакриламид — в случае использования в процессе водоподготовки водопроводной питьевой воды из поверхностного источника питьевого водоснабжения.

В таблице 2 представлены качественные показатели воды, включая нефтепродукты, поверхностно-активные вещества, кобальт, никель, селен, хром общий, бенз(а)пирен, дибромхлорметан, пестициды (раздельно и в сумме), тригалогенметаны, хлороформ и перманганатная окисляемость. Санитарные нормы питьевой воды в Украине для водопроводной воды, вод из колодцев и каптажей, фасованной воды, а также воды из пунктов разлива и бюветов. Установленные лимиты строго соблюдаются для обеспечения безопасности воды для питья.

Таблица 2

Наименование показателей

Единица измерения

Нормативы для питьевой воды

(ГCанПиН 2.2.4-171-10)

водопроводной

из колодцев и каптажей источников

фасованной, с пунктов разлива и бюветов

Нефтепродукты

мг/дм3

≤0,1

не определяется

≤0,01

Поверхностно активные вещества анионные

мг/дм3

≤0,5

не определяется

≤0,05

Кобальт **

мг/дм3

≤0,1

не определяется

≤0,1

Никель

мг/дм3

≤0,02

не определяется

≤0,02

Селен **

мг/дм3

≤0,01

не определяется

≤0,01

Хром общий

мг/дм3

≤0,05

не определяется

≤0,05

Бенз(а) пирен *

мкг/дм3

≤0,005

не определяется

≤0,02

Дибромхлормэтан **

мкг/дм3

≤10

не определяется

≤1

Пестициды1, 2

мг/дм3

≤0,0001

не определяется

≤0,0001

Пестициды1, 3 (сумма)

мг/дм3

≤0,0005

не определяется

≤0,0005

Тригалогенметаны4 (сумма)

мкг/дм3

≤100

не определяется

≤102

Хлороформ**

мкг/дм3

≤60

-

-

Перманганатная окисляемость

мг/дм3

≤5,0

-

-

* Вещества I класса опасности.

** Вещества II класса опасности.

1Пестициды включают органические инсектициды, органические гербициды, органические фунгициды, органический нематоцид, органический акарицид, органические альгициды, органический родентицид, органические слимициды, родственные продукты (среди них регуляторы роста) и их метаболиты, продукты реакции и распада. Перечень пестицидов, которые определяются в питьевой воде, устанавливается в каждом конкретном случае и должен включать только те пестициды, которые могут находиться в источнике питьевого водоснабжения.

2Норматив для каждого отдельного пестицида. В случае наличия в источнике питьевого водоснабжения алдрина, диелдрина, гептахлорида и гептахлорепоксида их содержимое в питьевой воде должно составлять не более чем 0,03 мкг/дм3 для каждой из этих веществ.

3Сумма пестицидов определяется как сумма концентраций каждого отдельного пестицида.

4Сумма тригалогенметанов определяется как сумма концентраций хлороформа, бромоформа, дибромхлорметана и бромдихлорметана.

Примечание:

Тригалогенметаны и дибромхлорметан определяются в водопроводной питьевой воде из поверхностных водоисточников, а также в питьевой воде фасуемой, из пунктов разлива и бюветов - в случае, если вода хлорируется в процессе водоподготовки или используется хлорируемая исходная вода.

В таблице 3 приведены физико-химические и санитарно-токсикологические показатели качества воды согласно ГСанПиН 2.2.4-171-10 для водопроводной воды, вод из колодцев и каптажей, фасованной воды, а также воды из пунктов разлива и бюветов.

Таблица 3 (Вводится с 2020 г.)

Наименование показателей

Единица измерения

Нормативы для питьевой воды

(ГCанПиН 2.2.4-171-10)

водопроводной

из колодцев и каптажей источников

фасованной, с пунктов разлива и бюветов

Фенолы летучие

мг/дм3

≤0,001

не определяется

<0,0005

Хлорфенолы

мг/дм3

≤0,0003

не определяется

≤0,0003

Берилий*

мг/дм3

≤0,0002

не определяется

≤0,0002

Бор**

мг/дм3

≤0,5

не определяется

≤0,5

Стронций**

мг/дм3

≤7,0

не определяется

≤7,0

Сурма**

мг/дм3

≤0,005

не определяется

≤0,005

Цианиды**

мг/дм3

≤0,05

не определяется

≤0,05

Бензол**

мг/дм3

≤0,001

не определяется

≤0,001

1,2 - дихлорэтан**

мкг/дм3

≤3

не определяется

≤0,3

Тетрахлоуглерод**

мкг/дм3

≤2

не определяется

≤0,2

Трихлорэтилен** и

тетрахлорэтилен**

(сумма)

мкг/дм3

≤10

не определяется

≤1

Общий органический углерод

мг/дм3

≤8,0***

не определяется

≤3,0

* Вещества I класса опасности.

** Вещества II класса опасности.

*** Не определяется на предприятиях питьевого водоснабжения с объемом производства питьевой воды менее 10 000 м3 в сутки.

Примечания:

1. 1,2 - дихлорэтан, тетрахлоруглерод, трихлорэтилен и тетрахлорэтилен (сумма) определяются в водопроводнойn питьевой воде из поверхностных водоисточников, а также в питьевой воде фасуемой, из пунктов разлива и бюветов – в случае, если вода хлорируется в процессе водоподготовки или используется хлорируемая исходная вода.

2. Общий органический углерод может определяться вместо перманганатной окисляемости.

В таблице 1 дополнения 3 представлены основные показатели радиационной безопасности питьевой воды. Оба показателя строго соответствуют установленным нормам, обеспечивая минимальный уровень радиационной активности в питьевой воде и гарантируя ее безопасность для потребителей. В таблице 2 представлены основные параметры радиационной безопасности в питьевой воде, обеспечивая контроль за активностью различных изотопов.

Дополнение 3

к Государственным санитарным нормам и правилам ГСанПиН 2.2.4-171-10
«Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком»

Показатели удельной альфа- и бета-активности питьевой воды

Таблица 1

Наименование показателей

Единица измерения

Нормативы

Суммарная альфа-активность

Бк/дм3

≤0,1

Суммарная бета-активность

Бк/дм3

≤1,0

Радиационные показатели безопасности питьевой воды

Таблица 2

Наименование показателей

Единица измерения

Нормативы

Суммарная активность естественной смеси изотопов U

Бк/дм3

≤1

Удельная активность 226Ra

Бк/дм3

≤1

Удельная активность 228Ra

Бк/дм3

≤1

Удельная активность 222Rn

Бк/дм3

≤100

Удельная активность 137Cs

Бк/дм3

≤2

Удельная активность 90Sr

Бк/дм3

≤2


Состав питьевой воды может варьироваться в зависимости от источника водообеспечения. В дополнении 4 представлены химические показатели качества воды, оказывающие влияние на ее химические свойства. Эти показатели обеспечивают информацию о химической структуре воды, позволяя оценить ее пригодность для потребления и использования в быту.

Дополнение 4 

к Государственным санитарным нормам и правилам ГСанПиН 2.2.4-171-10
«Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком»

Показатели физиологичной полноценности минерального состава питьевой воды

Наименование показателей

Единица измерения

Нормативы

Общая жесткость

ммоль/дм3

1,5–7,0

Общая щелочность

ммоль/дм3

0,5–6,5

Йод

мкг/дм3

20–30

Калий

мг/дм3

2–20

Кальций

мг/дм3

25–75

Магний

мг/дм3

10–50

Натрий

мг/дм3

2–20

Сухой остаток

мг/дм3

200–500

Фториды

мг/дм3

0,7–1,2

Как определить качество питьевой воды?

Качество питьевой воды оценивается в аккредитованных лабораториях, предоставив им образцы. В случае отсутствия доступа к лаборатории, можно провести самостоятельный анализ для приблизительного определения характеристик воды. Хотя такой метод не обеспечивает высокую точность, он дает ориентировочную информацию о составе и качестве воды.

Визуальный анализ, проведенный "на глаз", может выявить наличие примесей. Разместите белый лист бумаги за прозрачной бутылкой с водой и осмотрите ее напротив источника света. Осадок на дне бутылки может свидетельствовать о содержании железа или других примесей.

Проба на вкус и запах также важны. Запах сероводорода может указывать на бактериальную активность, а запах затхлости и сырой земли — на органические примеси. Химический запах может быть признаком загрязнения неочищенными стоками. Важно отметить, что проверку на вкус рекомендуется проводить только при отсутствии запаха.

В любом случае лучше обратиться к профессионалам для получения точных результатов. 

Ресурсы:

  1. Об утверждении Государственных санитарных норм и правил "Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком" (ДСанПиН 2.2.4-171-10) URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0452-10 (дата обращения: 12.07.2023).

  2. Прокопов, В. А. "Состояние и качество питьевой воды централизованных систем водоснабжения Украины в современных условиях (взгляд на проблему с позиций гигиены)." Гигиена населённых мест 64 (2014): 56-67.

 
Просмотры: 149627
0 голос(а/ов)
Поделиться: